ISSN 1851-0027

A�o 2007. N�mero 2: 84-105

comechingonia.com

Circulaci�n de Bienes y Patrones de Descarte en la Estancia Iraola

Lic. Marco Antonio Giovannetti

Lic. Ver�nica Lema

Depto. Cient�fico de Arqueolog�a

Museo de Ciencias Naturales de La Plata

F.C.N.yM.-U.N.L.P.

Resumen

En el actual bosque de la ciudad de La Plata� ha sido hallado el emplazamiento exacto de la antigua Estancia que perteneciera a la familia Iraola, establecimiento que funcionara previamente a la fundaci�n de la capital provincial en 1882. En los terrenos que hoy pertenecen al observatorio de La Plata fue hallado un interesante pozo de descarte de material que fuera excavado casi en su totalidad. En el mismo fue posible hallar una ergolog�a de lo m�s variada, encontrando tanto restos de elementos consumidos cotidianamente (comida por ejemplo) como herramientas de trabajo y distintos tipos de vajilla de la �poca. En este trabajo presentamos los resultados del an�lisis de los materiales obtenidos haciendo especial �nfasis en las pr�cticas cotidianas y las costumbres de las personas que finalmente descartaran los materiales recuperados arqueol�gicamente. Se intenta a su vez trazar la posible relaci�n de procedencia de los materiales (sobre todo la vajilla) para inferir costumbres de consumo en emplazamientos rurales de la elite del siglo XIX.

Palabras claves: Estancia Iraola- Pozo de descarte- Siglo XIX